Poissons

Nous préférons nous pencher sur des pêches durables qui respectent la qualité de la vie, de la mer en annulant la sur consommation. Pêchés en Mer Egée ou dans les Océans nos petits poissons ne sont pas congelés, comme il est d’usage dans une pêche intensive. Puis ils sont ajoutés dans une huile d’olive bio grecque de qualité qui offre à cet aliment toutes les qualités nécessaires afin de garder une chaire fraîche, tendre et délicieuse.