Miels Labellisés Bio Bourgeon / Rare

Etant suisse-italo-grec-…le miel ça me connait…ah oui…nous vivons au Pays d’Enhaut qui produit des miels à la réputation déjà bien établie sans parler d’autres en Suisse. Tout ça pour dire que cette découverte là m’a tout simplement…scotchée – oui, le miel, ç’m’connait 🙂 du moins c’est ce que je pensais jusqu’à ce que je découvre ces perles aux parfums et saveurs jusqu’alors inconnus. A cela s’ajoute un sérieux lié non seulement au travail effectué mais aussi à l’environnement qui  l’accueille qu’il soit naturel ou humain.

Je dis tout simplement chapeau à ces producteurs dont les créations ont apporté un plus à mes connaissances culinaires, à ma passion dévorante et au plaisir tout simplement de découvrir et de voyager en fermant les yeux …la bouche ouverte 🙂

En provenance du Brésil et mis en pot en Suisse, il est question de faire du bien à la terre tout en donnant l’occasion à chacun de vivre dans un environnement sain, propre et respectueux. En la matière je ne connais pas de frontière.

A découvrir et à abuser sans modération!