Vinaigre balsamique « Label Rouge » Demeter: 250ml

CHF 8,90

Tout le fruité de l’Italie dans un vinaigre balsamique d’exception

Description

Aceto balsamico di Modena IGP “Rosso” Biodynamique Italie / Demeter

C’est le fruit d’une petite production de qualité élevée, dérivée entièrement d’une sélection de raisins d’agriculture biologique et biodynamique située exclusivement dans la province de Modène au nord de l’Italie.
Obtenu par le savant mélange de Moût Cuit obtenu grâce à une méthode de cuisson traditionnelle effectuée au feu de bois et du vinaigre de vin, il ne contient aucun agent conservateur ou colorants.
Portant un doux parfum légèrement astringent il convient parfaitement aux légumes, aux salades tout autant que pour les sauces et le déglaçage. Une merveille que nous conseillons sans aucun doute!
Son taux d’acidité est de 5%

 

Informations complémentaires

Poids 0.526 kg