Pasta artisanale, Troccoli del Gargano – 500gr

CHF 6,50

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Description

 Les Troccoli célèbrent l’ancienne tradition de la fabrication des pâtes du Gargano. Pâtes produites uniquement avec de la semoule de blé dur des Pouilles, étirées au bronze et lentement séchées à basse température. C’est de cette seule manière que les pâtes sont dignes d’être avalée et digérée sans se sentir ballonné de tous les côtés. Pâtes magnifiques qui encens l’épis doré sur terre, nous ne pouvons que vous conseiller de les goûter et sans tarder.