Description
Un tout nouveau vinaigre introduit cet été et que Gamdiame à le plaisir de vous présenter et sans hésiter une seule seconde.
Ce vinaigre ambré tire ses qualités de l’expérience exceptionnelle de cet extraordinaire vinaigrier du nord de l’Italie qui de ses propres expériences à concocter des balsamiques exceptionnelles se diversifie en créant cet ouvrage.
Un vinaigre de pomme dont la douceur du concentré de pomme mélangé au vinaigre de pomme marie douceur et fraîcheur en intégrant une note exquise supplémentaire aux produits trouvés généralement sur le marché.
A utiliser avec tous les légumes que se soit cuit à la vapeur, sauté ou en salade ou tout simplement comme j’aime le faire afin de constituer la base de mes sauces asiatiques alors que rouleau de printemps frits ou raviolis végétariens viennent habiller la table.
