Site icon Epicerie fine Valvini à Rossinière et sur le web

Découvrir les merveilles culinaires qui nourrissent corps et âme

Un pic-nic à l'extérieur en Grèce

Nous trouvons, testons, importons des produits pour vous ici chez Valvini

Sur le WEB et à ROSSINIÈRE

Nous sommes fiers de vous offrir un espace où la culture, le savoir-faire, les traditions et la richesse de la nourriture sont à l’honneur grâce à notre passion dédiée à l’alimentation saine, artisanale, biologique.

Nous sommes une force unissante, rassemblant les gens grâce à notre passion commune pour la culture culinaire. Nous croyons fermement que les saveurs, les traditions accompagnées de productions cultivées à taille humaine sont des éléments précieux de notre patrimoine mondial; nous sommes déterminés à les partager avec le monde entier.

Notre activité est un moyen de connecter les gens, de les rassembler autour de la table pour partager ensemble de bons moments.

Promouvoir la richesse de la culture culinaire à travers notre travail, notre présence et notre engagement c’est not job!

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IDENTITÉ

La nourriture saine, simple et traditionnelle est notre passion. Nous croyons en son pouvoir de rapprocher les gens, de briser les barrières et de construire des ponts entre les cultures. Le manger est un langage universel, capable de transcender les différences linguistiques et culturelles pour rassembler les gens autour d’une même table.

Cet engagement envers la promotion de la culture culinaire est plus fort que jamais. Faisons que chaque bouchée soit une occasion de célébrer la diversité et la richesse de ce monde.

Nous proposons une sélection d’aliments biologiques, artisanaux et de qualité supérieure provenant d’Europe et d’Asie. Et bien sûr, les produits locaux ont une place de choix alors que nous nous trouvons dans une région où la nature est au rendez-vous.

Notre choix est de ne commercialiser que des produits que nous avons personnellement approuvés pour leur qualité exceptionnelle et pour soutenir les artisans talentueux qui les produisent où qu’ils se trouvent.

Ensemble, nous pouvons célébrer la richesse de la nourriture et de ses producteurs, construire un monde meilleur, un repas et une gorgée à la fois.

Le thé est une de notre passion que nous chérissons et que nous partageons

Vous nous trouverez ici

Boutique Valvini Label Vie

Bienvenu dans notre boutique qui aime la vie

fine & gourmande

sur le WEB et à ROSSINIÈRE

QUOI

La qualité et le respect de l’environnement est au cœur de notre attention. C’est bien plus qu’une simple préoccupation, c’est notre raison d’être.

Pour notre plus grand malheur (comme citoyen du monde), nous constatons que la grande distribution réduit de plus en plus le choix, en augmentant les packaging, les déchets et le gaspillage diffusant des messages à coup d’investissement marketing gigantesque et parfois trompeur.


j’ai personnellement été invité à ce test dégustation afin que notre avis puisse être pris en compte. Lien de l’article https://www.frc.ch/olive-noire-un-tableau-bien-sombre/
S’informer, goûter, tester, importer, nous le faisons pour vous sans compter

Chez Valvini, nous luttons et soutenons la diversité et la différence afin que vous ayez le droit de choisir. Se droit est celui du consommateur, du client que vous êtes et que nous respectons au plus haut point.

Nous refusons de nous plier à la banalisation des goûts et des options qui s’amenuisent, où seul le prix compte… au risque que la maladie nous rappelle à l’ordre et que le médecin nous dise:

Prenez vos médicaments, mangez plus sain, reposez vous et à bientôt..”
…la facture, elle, sera salée, sans aucune ristourne.

Est-ce-que cela en vaut la peine?

NON!

MISSION

La compétition agressive entre les grands groupes suisses et internationaux n’a jamais été aussi forte, et malheureusement, il n’y a pas de place pour penser au citoyen ou à l’environnement. Nous connaissons tous la suite, et nous en payons le prix fort.

Le choix réfléchi a été de prendre la direction opposée. Nous avons créé un espace où la culture, le savoir-faire et la richesse de la nourriture sont à l’honneur. Nous sommes fiers de proposer une gamme exceptionnelle de thés rares de Taiwan, des thés précieux du Japon provenant de petites à moyennes productions.

Ici que du thé vert ou rouge. Pas de thé aux parfums masquant la qualité de ce produit rare alors qu’il est récolté à la main, en montagne et en petite quantité.

Non, la quantité tout au long de l’année n’est pas notre devise, en revanche, la qualité oui!

La qualité de ce thé vert en feuille entière de Taiwan est au rendez-vous et la théière? Une belle trouvaille

COMMENT

Nous sommes déterminés à faire la différence en offrant une alimentation saine et respectueuse de l’environnement; en gardant au cœur de notre entreprise notre estime pour le goût, la diversité, la qualité et le souci de faire du bien. Nous croyons en la puissance de la nourriture pour inspirer et connecter les gens en influant sur le bien-être général.

Vous offrir une expérience gustative inoubliable et fidèle quant aux traditions et à la culture qui nous a permis d’y goûter est notre priorité. Il est question de respect, de mettre en lumière les traditions qui font du bien, qui caractérisent et embellissent nos différences, ce monde unique et complexe.

Être ensemble, apprécier le partage et l’instant présent grâce à la simplicité et à la sincérité. Offrir la possibilité que cela puisse exister et ce vivre à travers un échange et en toute sécurité.

CONCLUSION

La nourriture est un élément essentiel de notre vie quotidienne. Elle nous nourrit, nous réconforte, nous rassemble en donnant corps à notre humanité, à nos différences, à notre diversité et aux multiples savoir-faire perpétués depuis des générations afin de nous nourrir en nous maintenant en bonne santé.

Une santé où le corps et l’esprit, les muscles et l’âme, le physique et le spirituel sont intimement liés. Ils se nourrissent mutuellement afin de nous aider à supporter les peines, les fatigues, les stressssss, les désillusions, les blessures..de la vie qui passe.

Chez Valvini:

Nous proposons un espace où la culture, le savoir-faire et la richesse de la nourriture sont à l’honneur,

Nous respectons l’environnement en veillant à la qualité et au goût de chaque produit que nous proposons.

Nous nous engageons à promouvoir une alimentation saine favorisant le bien-être.

Nous promouvons un art de vivre et de manger dynamisant le bon fonctionnement de notre société, pour notre santé et pour celle des générations futures.

Ensemble, défendons le droit à une nourriture saine, aux traditions et à notre héritage culinaire. Rejoignez-nous pour célébrer la diversité et promouvoir une alimentation respectueuse de l’environnement.

Un engagement que nous avons pris pour nous-mêmes, les anciens, les enfants et les générations futures.


Bienvenu chez Valvini,

Sur le WEB et à ROSSINIÈRE

Vous serez accueilli*e, informé*e servi*e avec grande attention et nous serons à l’écoute de vos besoins que se soit ici en ligne ou “dans la vraie vie”.  Vous trouverez nos traces par la montagne, dans le Pays d’Enhaut et plus exactement dans le petit village de montagne pittoresque qu’est Rossinière.

Rejoignez-nous et recevez nos nouvelles en nous offrant en échange un support capital que représente le nombre. Être utile à la communauté, voilà qui est extrêmement motivant et gratifiant 🙂

Un grand merci pour votre visite et à bientôt!

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